パン！

ともだちの正体が誰か
そんなには気にならないけど、

オッチョはかっこいいと思う。

初めてパンを作ってみました。
ホームベーカリーはないので、家のオーブンの取説に載ってたレシピに忠実に。
色んなパンを作るには、プレーンなものをまずやってみないことにはね。

いいねぇ〜。
　

生地があったかくってぷにょぷにょして、
ばっしんばっしん叩きつけながらこねるとストレス発散になる感じ。
バターのいい香りもしてて癒されるったらない。
ブレッドセラピーだわー。

さてお味は、

…びっくりするくらい

普通。

焼きたてはさぞかしおいしかろうと期待し過ぎたか。

次はアレンジしてみるぞーおー！

夫婦喧嘩をした時は、
夫は嫌いで、私が大好きなレーズンをいっぱい入れて焼いてやろうと思います。うはは。

おいしい〜これ

名古屋土産に夫さんがいただいてきた
えびせんべい。

袋にあるロゴ？海老のイラストに見覚えのある方もいらっしゃるでしょう、長野市内のデパ地下にもテナントとして入っている有名店です。
少なくともここ一年はデパ地下とは無縁なので、これと同じ物が売っているかどうかは知りませんが。
あんまりお土産でもらった物は、近所で手軽に買えなくていいよねー。

お馴染みの形より小さいサイズ、一口サイズのえびせんが入っている食べきりパック。

…なんか宣伝みたいになってきちゃったな。

パッケージがかわいくて撮ってみました。

和物が好きー。

名古屋名物はおいしいものが多いけど、
共通しているのは味が濃い目、甘辛いものが多いってーこと。

ひつまぶしー

手羽先ー

味噌カツー

どて煮ー

あーお腹空いてきちゃうじゃんか。

「うまい」＝「あまい」からきていると言うから、それもそうかと。

引き換え長野はしょっぱいものが多いか。
でも長寿県。
不思議。

一般的に贅沢と言われる郷土食は無いっぽい。

そこかしら。

ごくたまのこと

珍しく夫さんが
「甘いものが食べたい。」と言うので、
紅茶はあんまり飲まないのに紅茶葉がたくさんあるので、紅茶のシフォンケーキを焼きました。
の、証拠写真。

ハンドミキサーがなかったら到底無理だけど、ふらふらしながら作ったわりにはうまくいった。よし！

ミントは、裏のお家のおばあちゃんが増えたからと言って引っこ抜いてくれたのを庭に植えたものをプチッと。やたらとでっかく育ってます。

病気のおかげで、とことん自分は自分の欲求とか満足の為には頑張れない人間だってことがよく分かりました。
元気になったらやりたいことを考えて頑張れと言ってくれた人もいたけれど、いくつ並べてもそれだけでは気力は湧いてこなかったから。
仕事のときも考えてみればそんなスタンスだったなーと思って。

お客さんに喜んでもらいたい、
自分が頑張ることで、他の従業員の負担を減らしたい、ってねー。

一年以上仕事から離れてしまっている今となっては、元も子もないんですけど。

自己満足やお給料の為だけに働くこと、人の為に身を削って無理をし続けてしまうこと、どちらかだけではやっぱり難しいんだな。
いつか復職したら、ちょうどいい感じでやっていこうと反省しているこの頃であります。

夏野菜祭

世間では今、日照不足で野菜が高いらしいですね。

そんな折、実家の野菜名人よりまた大量の野菜をもらいました。

ありがたいありがたい


仕事にどっぷり浸かっていた一昨年までは、睡眠以外の家にいる時間はせいぜい３時間くらいなもので、せっかくもらった野菜を傷ませてしまうことも多々ありました。
なんともバチあたりな私でありましたが、今年は違うのだ！
なんせ暇がある。
写真はごく一部。種類も多いけどそれぞれの野菜もたくさんもらいます。

まずはレパートリーを広げなければいかん！と夏野菜レシピを特集した雑誌を買ったり、料理番組のレシピをメモしたり。

ぬをーっ主婦！


大量の野菜だってどんとこい！

丸ナス、長ナス、きゅうり、ゴーヤ、ししとう、水菜、ミニトマト赤・黄、オクラ、普通のトマト、小松菜、ピーマン、じゃがいも、玉ネギ、枝豆、さやいんげん、大葉、とうもろこし、そして川中島白鳳も無造作にスーパーの袋にごろごろいっぱい！箱に入入れて贈答品にしたらいくらすると思ってんの！

八百屋か！
ってくらいな品揃え。
さすが名人！！（実家の母。野菜作り名人として近所でそこそこ有名。）

ひとつも無駄にはしませんよ！

　

よし！野菜名人自慢終了

マカロン

です。
法事の引き物でいただきました。
まあなんておされ！

かわいい

え〜っと、すごい色だな。

以上。

まつわる逸話などは特にありません。

すみませんでした。

ありがとうございました。

昨日のスープカレー

「本日のスープカレーのスープ」を使って、

スタンダードな具でいただきました！

（チューリップ型チキン、新じゃが、パプリカ、いんげん）

普通のカレーとは違って、

基本的には別々のお皿に盛り付けて

スプーンでご飯をすくい、スープをひたしていただきます。

感想は、

うまい！辛い！

結構辛いので、子供さんはちょっと無理かもしれません。

それから、いつも作っているスープカレーよりもだいぶ油っこいです。

具の中ではパプリカとの相性が良かったので、

甘い野菜と良く合いそうなスープカレーです。

アレンジレシピも入っていたので、違う具でもまた試してみたくなりました。

大泉流ヌルネバカレー（オクラ・納豆・温泉卵等）とか

おでんの具で作るカレーとか。

まぁ、普通の納豆カレーだっておいしいからはずれないと思いますけどね、

あのスープカレーとどんなマッチングをみせるのか、期待大　

ごちそうさまでした

次はシーフードスープカレーだ～

本日のスープカレー

はいでた、どーん！

大泉洋さんプロデュース、『本日のスープカレーのスープ』です

あらゆる伝手をたどって、北海道がご実家の方より

送っていただきました～

おありがとうございますぅ～～～

これはですね、スープカレーのスープなので具は自分で入れるんですよ。

近々いただいてみたいと思います。

楽しみです

大根焼酎

坂城町の特産品のねずみ大根で作った焼酎をいただきました。

ねずみ大根とは、その形がねずみに似ているところから

名づけられたといわれているからみ大根で、

薬味の他釜揚げうどんなどのつけ汁

（おしぼりうどんと言われ、

おろし汁を搾ったものにお味噌などを入れて食す郷土食）

にも使われます。

これは長野市の方でも食べますが、

全身の毛穴から汗がぐわ～っと出てくるくらい辛い、

オトナの味です。

（子供の頃は大嫌いだった！っていうのはまた別のお話

だってほんとに辛いんだもん。でも今はスキ。）

以前、地元のニュースなどで知ってはいたのですが

ようやくその味に触れることができました

ひいき目なしで、うまい

スキッとした後味　大根の風味もほんのり感じますがクセがない。

辛口のお酒が好きな方にはたまらないんじゃないでしょうか？

これから暑い夏にはうってつけな焼酎です

２０００本限定醸造。

７２０mlで￥１３８０

今晩一杯いかがでしょう？奥さんｗ

本当に○清製なのか？！

これ、

てれれれってれ～～～♪

トムヤムラーメン～！！！

食べてみました。

お湯を入れて１分ですよ！１分！

（昔ありましたけど、最近見ないですよねぇ）

ほんとに　「トムヤムクン」ぽい。

普通のラーメンを食べるようにすすると・・・

むせます。

間違いなく。

なめてはいけません。

上ブタには　『NISSIN』　と書いてあるのですが、

ラベルには違う会社名の輸入元のみの表記。

原産国　「タイ」。

・・・アヤシイ。

でも個人的には好きな味。

トムヤムクン好きですし。

あ、パクチーは入ってませんでしたよｗ

至福のランチ

滅多にないのですが、

ブライダルの仕事が少々遠方の場合、

セッティングからお引き上げまで 待つことがあります。

普段は店番をしながらお昼（持参したお弁当だけどねー）を食べるので、

ゆったりと楽しむということができません。

今回は披露宴会場の隣りのレストランで、

ゆっくりとおいしい食事をいただいて貴重な時間を過ごせました。

　←前菜盛り合わせ。

　　目にも美しく、食べるのが楽しい。

　←マトリチャーナ。

　　今まで食べてたそれとは違う！うまい！

　←メイン。チキンのなんとかなんとか（忘れました）。

　　「骨付き！（ビビリ）」

ナイフ・フォークでエレガントにいただくことに挑戦！

・・・ハタから見たら悪戦苦闘だったかも？！

　←甘いものはあんまり得意ではない私には、

　　少し苦味のあるオトナなティラミスと、信州りんごのシャーベットは

ちょうど良かったです。

・・・仕事の合間でなければ是非ともワインでも一緒にいただきたいお食事でした。

（甘いものが得意でない≠呑んべぇ　←一応お断りしておく。）

ごちそうさまでした。

リストランテ フォルマッジオ

仕事でも大変お世話になっている東御市のイタリアンのお店。

チーズや飲むヨーグルトなどで有名なアトリエ・ド・フロマージュ直営のレストランで、ご存知の方も多いと思います。

先月、私が勝手にファンであったＴ氏がお辞めになるということでちょうど一週間前にランチをしに行って参りました。

（ハワイの話で１ヶ月もかかってるから、遅くなっちゃったのね。）

彼はなんとも言えないキャラクターで、癒し系というか不思議系というかそれでいておもしろいことを言う、河相我聞似のそのひとは赤いバラがよく似合います。

（そういえば夫も我聞くんに似ています。だけど系統が違います。よって赤いバラは似合いません。やっぱ花っつーより楽器だね。）

次にどこでお勤めになるのかは聞けませんでしたが、彼ならどこでもキラリと光る存在感を発揮なさるでしょう。

またどこかでお会いしたいです。

Ｔさん、メールくださいね。お待ちしています。　

それにしてもフロマージュのチーズソフトはおいしいです。

￥３１５。お試しあれ。

ちなみに当社の社長はチーズが食べられません。お～お～なんてかわいそうなんでしょう。

チーズが入っているお菓子などを知らずに食べて、それを知ったときのリアクションを見るのがけっこう好きです。

（別に分からないで食べたんならさわがなくてもいいでしょう、とツッコミたいことうけあい。）

お盆の締めはばーべきゅう

いやいや、怒涛のごとくお盆あけましたー。

やったー。

毎年のことながら、花屋は殺人的に忙しいです。

普通の小売だけの花屋さんはお盆に入ってしまえばお休みするところもあるんですが、うちのようにスーパーやコンビニに卸している花屋は、お休みなんてとんでもありません。

スーパーさまにやめちまえって言われちゃいますよ。

（・・・盆休みだって、正月休みだって、どうせないんだ、花屋なんて花屋なんて（泣）・・・）

そんなお盆の１６日は、実家でバーベキューでした。

実はヘロヘロだったんですけども、私の今までの人生でBBQなんつーものは滅多に遭遇しない（超インドアな為）わけで、弟が仕切ってくれるらしいので

「じゃいくわ」なんつって、鶏のうま煮なんか作ってみたりして行ってきましたよ。

疲れた体にムチ打って、気分だけでも盛り上げようかと考えてみたら、やっぱ生ビールじゃんねーってことで、家庭用のサーバーと専用のボンベ付きのビール、それにリサイクルショップでジョッキも購入。

一個￥６３也。安っ。

まぁ大体６時からの予定だったんですけれどもやっぱり準備は遅れ、始まったのは７時くらいだったでしょうかね。

家でＢＢＱなんて初めてのことで、どうなることやらと思ってはいたけれど

父はいつも９時には寝ちゃうのに１０時過ぎまでしっかり参加してたし、

母はビールなんてコップ１杯で酔うのに、生ビールのあとチューハイまで飲んでました。

「いつもすぐ酔っちゃうのに今日は飲めるー。酔わないわぁ」ってもう４回言ってるから。

それ、たぶん酔ってるからね。

まー楽しいってことはいいことだ。

実家にいる犬までテンション上がっちゃって、ずーっとリードいっぱいに走り回ってるし。

落ち着かないったらありゃしない。

それを見た父は、

「今日はゴン太も焼肉定食だー」って、

いつもの器にご飯とお肉と焼いた野菜入れてあげてました。

（でもゴン太、テンション上がり過ぎて器ひっくり返しちゃって、結構彼なりにヘコんだと思います。）

そんなてんやわんやの中、家の冷蔵庫に氷を取りに行って戻ってきたら、目の前に見た事ない男の子が座ってるじゃありませんか。

下の弟が呼んだ友達なんですけども、

それがあなた、

「あれっ、ＫＡＴ－ＴＵＮにいらっしゃいませんでしたっけ？」っつーくらいのイケメンで。

姉ちゃんたまげましたー。

（もう　ＫＡＴ－ＴＵＮ　って書くのも初めてで、しかもウロ覚えだから間違えちゃいけないなんつって、今調べちゃったりしたんだけどもー。）

しかも国立大の大学院生だって。

天は二物を与えちゃったんだねぇ・・・。

「い、一緒に写真撮ってくださいっ！！」ってもうちょっとで言っちゃいそうでした、この口が。

あぶねー、あぶねー。

しばらくしてから、もう一人女の子の友達も登場。

見た目はいまどきの子って感じだけど、ちょいちょい遊びにきてるみたいで

「この間はごちそうさまでした」ってきちんと挨拶ができるとてもいい子でした。

こうして楽しい宴は片付けをしながら１２時頃まで続き、

夜遅くまではしゃいじゃったことを、翌日後悔することになるのでした。